Барбекю комплекс, Заостровье

Лен.область, поселок Заостровье. Август 2017 г.

Барбекю-комплекс построен в закрытой беседке. Коплекс выполнен из желтого кирпича Lode Dzintra с применением коричневого кирпича Lode Brunis на арки и карнизы.

Комплекс состоит из мангала, плиты под казан и рабочей столешницы.

По желанию заказчика изготовлен заслон для мангала с необычными ручками из крученой проволоки и витым прутком по периметру изделия. Порытие - жаропрочная эмаль с нанесением кузнечной патины.

Предназначение заслона - создать максимальную равномерную температуру в очаге мангала для возможности запекать различные блюда.

В мангал установлена опорная скамья для фиксации шампуров или противней.

Мангал оснащён вертелом с электроприводом. 

При необходимости, вертел может вращаться вручную, с помощью удобной рукоятки.

Плита под казан имеет несколько колец.

Изготовлена и установлена вытяжка с собственным шибером, покрытая порошковой износостойкой краской (шагрень). Вытяжка соединена с отдельным вентиляционным каналом кирпичного дымохода и подвешена на цепях к потолку.

Рабочие поверхности закрыты полированным гранитом толщиной 20 мм от нашего партнера, занимающегося камнеобработкой.

Барбекю-комплекс покрыт защитным лаком и готов к эксплуатации.

ВИДЕО: Барбекю комплекс. Наша мечта.

Компания "Море печей" - проектирование и строительство комплексов барбекю из кирпича.